Dutch Doppio
Ingredienten:
Suiker, gemalen koffie, zout, kruiden en specerijen (anijszaad, peper, knoflookgranulaat, chillies), uiengranulaat, citroenschil
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 992 KJ
Energie 235 kcal
Vetten 3,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 42 g
- waarvan suikers 26 g
Vezels 8,4 g
Eiwitten 6,4 g
Zout 14,3 g
De Dutch Doppio is een Dry Rub met maar liefst 17% Arabica koffie.
Welke samen met de citrusschil, gebroken anijszaad en Oosterse kruiden een zeer bijzondere smaak beleving mee geeft aan uw groente en vlees.
Reactie plaatsen
Reacties
De geur en de smaak van koffie op een stukje rund is geweldig. Met deze rub krijg je echt een heerlijk kruidig/koffie laagje op je vlees. Zeker een aanrader!
Mogen testen voordat hij in productie ging. Combinatie shorribs en dutch doppio. Sterke koffiegeur als je de pot open doet, smaakexplosie in je mond bij een af product met dank aan het goede huwelijk tussen vlees en rub. Klein beetje van deze rub met wat beefbooster op je beef en je hebt weer een mooie nieuwe combi ;-)
Ook weer zo'n heerlijke rub! Toegepast op entrecote, niet teveel toevoegen zodat het niet overheerst en genieten maar
Mooie geurige en smaakvolle rub die niet overheerst in de koffie smaak maar mooi in balans is.
Super mooie, warme kruidige rub. Tongstrelend, heerlijk prikkeltje. Doet t ook goed in een stoofpot of een beetje over je hutspot🤤
Mooie koffie rub die het vooral op rundvlees erg goed doet. Zowel low&slow als hot&fast. Geeft een heerlijke kruiden korst aan je vlees!